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梁达奉,男,1964年生,博士,教授级高工。1985年7月大学毕业后一直在广州甘蔗糖业研究所从事生物技术、制糖技术、免疫学技术等方面的研究开发工作。国家科技奖励评审专家,《甘蔗糖业》、《广西科学》、《大众科技》等杂志编委,广东工业大学、广西大学硕导,广西第二批八桂学者。近年来倡导并竭力实践以生物技术及其产品改造传统制糖工业,原创性提出并主持完成国家科技支撑计划项目课题、国家863计划项目子课题等科研项目10多项。研发出多项国内、国际领先的技术和产品,解决多项行业技术难题。获2017年度广西科技进步二等奖等奖励6项;获发明专利授权12件;发表论文60多篇,其中SCI收录6篇、EI收录1篇;培养硕士10人、博士1人。

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