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许广球,男,教授级高级工程师,本科。主持或参加了国家科技支撑、国家科技部、广东省科技计划、广东省自然科学基金、等课题研究10余项。多年来共获广东省科技进步奖、中国轻工业联合会科技进步奖、广西壮族自治区科技进步奖、广东省轻工业联合会科技进步奖等省部市级奖10项。在制糖澄清工艺与生产过程节能、制糖综合利用关键技术等方面取得了显著的研究成果。公开发表论文20余篇,获授权专利25件。主持的主要研究课题包括:广东省科技计划项目“食糖无硫化绿色生产工艺及装备共性关键技术示范”、“基于糖蜜酒精发酵过程的非可发酵性底物利用及残糖控制技术研究”等。

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