嘉吉创新中心Cargill ONE在上海成立

广东省科技图书馆(汇编整理) 2017/9/7 16:34:29
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12月1日,嘉吉全新的创新中心Cargill ONE在上海正式揭幕。Cargill ONE整合了嘉吉在动物蛋白、精炼油、甜味剂、淀粉、可可、增稠稳定等领域的丰富资源和独特优势,为中国客户发掘独特风味、开发创新食品。 Cargill ONE拥有近50名科学家、研究人员、营养学家及星级大厨组成的强大研发团队,将帮助客户共同开发营养丰富、安全的创新食品,以满足消费者不断升级变化的口味需求。作为嘉吉亚太范围内首个整合了众多产品业务的创新中心,Cargill ONE的创新目标主要聚焦在三个领域:以消费者需求为导向的食材风味、食品营养成分以及创新菜单研究。
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